技術(shù)分享丨復(fù)合調(diào)味品包的工藝及設(shè)備選型
隨著大眾對(duì)食品便捷性需求的快速增長(zhǎng),生鮮、預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味料包等板塊備受關(guān)注,中餐菜肴獨(dú)特的復(fù)雜烹飪方式,也從客觀上為復(fù)合調(diào)味料包創(chuàng)造了更大的空間,同時(shí)消費(fèi)形式和趨勢(shì)的飛速變化也對(duì)復(fù)合調(diào)味料配方、工藝、口味的創(chuàng)新迭代提出更高的要求。